2022山东超5成职场人对新茶饮上瘾,奶茶社交成职场硬通货
齐鲁人才 . 2022-03-25发布

春日阳光正好,嘬上一口茶饮,牛奶的丝滑,清茶的微涩,蹦荡于舌尖,真是极妙。新茶饮已成为当代职场人的续命神器,也是职场社交中的“扛把子”。新茶饮为何让职场人如此着迷呢?齐鲁人才发放了5千份《职场人新茶饮消费调查问卷》,就职场人新茶饮消费行为进行分析,了解职场人的小心思。

注:文中所展示数据仅对齐鲁人才的用户样本数据负责,时间截止日期为2022年3月20日

职场软福利优选下午茶,其中新茶饮脱颖而出

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根据齐鲁人才数据调查,大部分企业提供软福利的时候都会优选下午茶来当福利给员工。在下午茶的配置选择上,78.95%的企业会选择新茶饮;紧跟其后的是饼干/零食,占比43.76%;23.56%的企业会选择水果以及16.56%的企业会选择甜点来当下午茶。

人的精力是有限的,在下午三点的时候,我们的身体会迎来一轮的困倦,这个时候,大部分的公司会安排员工停下来,来点下午茶。短短十五分钟下午茶时间,却能够让最后两个小时的工作能够成倍数的提高。在下午茶的选择上,经济实惠的新茶饮最得青睐,各种小料层层叠加满足不同人需求,各品牌花式推新百喝不厌,拿到手中,随着“啪”一声戳开塑封,“吸溜”一下舌头得到充分的快感,获得即时的满足,短暂的放松后,又成为快乐的工具人。

超5成职场人对新茶饮上瘾,每周必来一杯“快乐”续命

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据齐鲁人才调查显示,2022年山东职场人每周新茶饮消费频率在2-3杯区间占比最高,为43.73%,不喝奶茶的人群仅占3.26%。山东职场人每周新茶饮消费频率1杯的占比为39.44%,排名第二位;每周消费4杯的人群占13.58%,排名第三位。

昏昏欲睡的午后,职场人靠什么治愈呢?都市丽人elise打开“未来富婆高级养生会所”群聊发送关键词“饮”,瞬间微信群里一呼百应。盼星星盼月亮,外卖小哥将奶茶安全送达,都市丽人们成功“续命”。

在调查中,职场人柚白告诉我们,“我毕生的愿望就是喝遍世界上所有的奶茶,用一句话总结就是‘我的快乐是奶茶给的!’”新式茶饮中的果茶与奶茶究竟有何魔力让职场人趋之若鹜呢?其实我们喜欢奶茶,很大程度是因为里面的糖。研究表明,人体摄入糖后,大脑里会立即分泌一种“快乐激素”,即多巴胺。它会引发人体的奖励机制,让我们感到愉悦。生活焦虑,忙碌不息,为苦涩的生活加点甜,成了职场人买奶茶最重要的原因。

“z世代”职场人更青睐中高端茶饮品牌,“奶茶自由”实锤

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如图所示,2022年山东职场人新茶饮每杯均价按年龄段分析发现,80-90后均价在11-20元区间占比最高,分别为37.80%、39.81%;95-00后均价在21-30元区间占比最高,占比为38.45%、42.51%,更青睐中高端茶饮品牌;总体来看,新茶饮均价40元+区间占比最低,仅占2%。

当下追逐新茶饮的主力人群是95后和90后,00后属于预备军实力也不容小觑。奶茶自由被划为“最廉价的自由”,在调查中,95后青漂职场人圆圆说“算下来,每个月我的奶茶费都超过我的饭钱了。每当我在工作中有烦心事,心情不好的时候,拿起电脑边的奶茶,猛吸一口,丝滑香醇的液体入口,滑过喉咙到胃里,瞬间烦闷+无奈消散开,30元的奶茶给予的压力释放是超出价格本身的。”

在独居时代下,单身经济站在风口,“空巢青年”注重生活质量,崇尚高消费生活,秉着“一人吃饱全家不饿”的心态,消费呈现轻奢化。他们早已学会了从单调的生活里找到“精神补给”—新茶饮;也可通过奶茶社交认识新的朋友,融入新的圈子。有业内资深人士表示,新式茶饮品牌的日子并不好过,线下业绩颇受影响。茶饮品牌也在不断洗牌,高端品牌向下“兼容”,“喜茶”与“奈雪的茶”两大巨头迎来降价,以品牌优势挤占中低层的消费市场,从此20元+新茶饮越来越大众化。

抗糖主旋律,不足2成职场人坚守正常糖

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根据齐鲁人才对2022年山东职场人新茶饮的甜度喜好调查发现,超8成职场人会酌情减少糖类摄入。其中,选择五分糖的人群最多,占比32.25%;仅有14.12%的职场人选择正常糖。

当“抗糖=抗衰老”这波龙卷风席卷,曾经嗜糖如命的年轻人们,开始争先恐后地加入到戒糖中。一边是可以甜到心坎的新茶饮,一边是健康主旋律,职场人们陷入两难境界,最终采取奶茶不能不喝,糖可以少放点,快乐必须在。相继,某几家网红奶茶店正式推出“0卡糖”,消费者可在该店的茶小程序下单时按需求自行选择蔗糖换成0卡糖。当你拿到手的是一杯“三分糖、去冰、轻芝士奶盖”的芝士水果奶盖茶,并且能够按奶盖:水果茶=1:3的比例喝完,那么恭喜你成为一名健康又专业的新茶饮爱好者。“在我们新茶饮圈这叫做一波三折”—形容当代人对奶茶的标准是波霸珍珠奶茶不能少,最多只要三分糖。毕竟茶是健康的,奶也是健康的,那么同理奶茶也是健康的。

 超8成职场人赞同奶茶社交,独乐不如众乐

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如图所示,2022年山东职场人如何看待奶茶社交进行问卷,81.56%的职场人赞同奶茶社交;18.44%的职场人反对奶茶社交。其中,赞同奶茶社交的职场人中,45.12%认为新茶饮是新圈子敲门砖;34.87%认为新茶饮是同事间感情催化剂;20.01%认为是节省外卖费神器。相反,有些职场人“被迫营业”,51.25%的职场人认为新茶饮会让健康亮红灯;27.08%的职场人感受到经济压力;21.67%的职场人拒绝无效社交。

在职场人眼里,新人打入职场内部小圈层又或是建立合拍的同事情谊,颜值高、口感好、料够多且价格可控的新茶饮是大多职场人都认的职场社交“硬通货”,可谓是用最少的成本撬动最大的幸福。“入职后,为了快速融入新职场,我买了奶茶分给了部门同事,我们关系快速破冰,因为‘确认过眼神,是要一起喝奶茶的人’。”节后跳槽的冉冉说,“我觉得奶茶社交相比酒局好得多,更加放松。”同时,刚大学毕业的王慧职场小白向我们表示,“入职后,我们主管私下和我说让我请大家喝茶,大概一算400元,对我来说经济压力很大,最终我换成水果分享给同事。”熟悉的人借新茶饮之名让变得关系更好,也是快速拉近陌生人之间距离的社交媒介,奶茶社交也需在自己的能力范围之内进行,不能盲目跟从,毕竟新茶饮是为了舒缓压力迎接快乐的。

新茶饮已经变成了一个社交媒介,双方也是在一种平等、轻松、没有压迫感的情境下进行沟通,就比如有时一个新茶饮拼团群的活跃度要远高于任何一个工作群,相比于一人独享,他们更喜欢聚众群吸。不过,即时快乐很爽,但健康也很重要,一杯奶茶的热量大约为350-500千卡,如果不想发胖,就要想办法把喝进去的热量通过运动消耗掉,需要步行两个小时,骑车一个半小时,跑步一小时……齐鲁人才也将持续关注山东职场动向,为您提供最前沿最专业的职场信息。