1、检验所加工的及购买的食品原料、生产成品是否符合客户的技术规格要求；
2、帮助供应商理解我们的技术规格要求，为保证质量的稳定性协助供应商改进加工工艺；
3、与市场研发部一道分析并改进食品生产的设计以及改进加工制造的质量和一致性；
4、协助其它方面的技术及生产制造的工作包括在车间的设备组装工作。