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餐饮项目经理 7-10K 参考工资
山东省威海市荣成市  |  3-5年 |  中专  |  年龄不限  |  招3~5人  |  全职
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岗位职责

一,岗位职责
(1)对食堂全面管理负责,主持餐厅、特色餐厅与包间的全面管理工作,实施有效管理,确保有足够的人力、物力、财力实现管理目标,对服务水平和管理质量负责,对分公司负责人负责并报告工作;
(2)制定各项工作流程制度并实施,制定工作计划监督、检查、落实;
(3)食堂、特色餐厅与包间的人员、资金、物资等经营,协调客户宴请的服务工作,确保各服务质量,达成客户的满意度达85以上;
(4)前厅、后厨、物业等管理,确保食品质量安全0事故;
(5)做好整体项目人员的人员管理 :综合素质、服务礼仪、技能达标。
(6)作为食品安全的第一责任人,对食品安全工作负全面领导负责;
二,任职要求:
(1)年龄:30-55岁。  性别:不限, 籍贯:不限。婚姻状况:不限。
(2)学历: 高中以上,酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业,专科及以上学历优先考虑。
(3)经验要求:5年以上相关工作经验,有3年大型餐饮团队管理的工作经验。
(4)知识要求:餐饮项目经营、服务、管理方面的知识。
(5)能力要求:团队组织管理能力、培训能力、临场应变能力,餐饮服务技能、文字编辑能力、办公软件能力、客户关系维护能力、财务分析能力、成本管控能力及抗压能力等。
(6)其它要求:品貌端正,具备良好的沟通、协调能力。

岗位要求

一,岗位职责
(1)对食堂全面管理负责,主持餐厅、特色餐厅与包间的全面管理工作,实施有效管理,确保有足够的人力、物力、财力实现管理目标,对服务水平和管理质量负责,对分公司负责人负责并报告工作;
(2)制定各项工作流程制度并实施,制定工作计划监督、检查、落实;
(3)食堂、特色餐厅与包间的人员、资金、物资等经营,协调客户宴请的服务工作,确保各服务质量,达成客户的满意度达85以上;
(4)前厅、后厨、物业等管理,确保食品质量安全0事故;
(5)做好整体项目人员的人员管理 :综合素质、服务礼仪、技能达标。
(6)作为食品安全的第一责任人,对食品安全工作负全面领导负责;
二,任职要求:
(1)年龄:30-55岁。  性别:不限, 籍贯:不限。婚姻状况:不限。
(2)学历: 高中以上,酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业,专科及以上学历优先考虑。
(3)经验要求:5年以上相关工作经验,有3年大型餐饮团队管理的工作经验。
(4)知识要求:餐饮项目经营、服务、管理方面的知识。
(5)能力要求:团队组织管理能力、培训能力、临场应变能力,餐饮服务技能、文字编辑能力、办公软件能力、客户关系维护能力、财务分析能力、成本管控能力及抗压能力等。
(6)其它要求:品貌端正,具备良好的沟通、协调能力。

工作地址
山东省威海市荣成市·威海荣成市华能石岛湾核电开发有限公司宁津
HR信息
姜经理
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招聘专员
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