1、负责养殖项目的生产现场管理、生产设备管理、生产安全管理、部门行政管理等工作；
2、全面控制、协调人员的管理及各项生产活动；
3、针对行业信息、市场行情等，制定合理生产计划；参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；
4、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；
5、控制车间的生产成本，将车间的资源消耗控制在合理范围内，提高生产效率；
6、组织对企业生产设备的安全使用管理并合理调拨、分配；
7、拓展产品的销售渠道，开发客户资源，做好客户关系维护与管理、项目回款等。