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厨师(和牛) 6-8K(可面议) 参考工资
山东省济南市历下区  |  1-2年 |  大专  |  25岁-50岁  |  招2人  |  全职
五险节日福利餐补/工作餐
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岗位职责

1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责;
2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量;
3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等;
4、定期清理和更换厨房工具、消耗品;
5、掌握食品货源情况,及时订货、补货;
6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全。

岗位要求

1、年龄25-50岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,熟练掌握和牛烹饪技术,并有一定相关工作经验;了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省济南市历下区·解放路165号
HR信息
李女士
3日内活跃
人力资源部
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