1、全面负责餐厅形象维护、餐厅人员的日常管理；
2、排班、考勤、每月考勤汇总制作；
3、接待指引、电话咨询、采集信息，定期完成客户维护；
4、节假日大型现场活动的跟进，人员安排分工及管理等；
5、负责餐厅客诉的沟通及处理，确保顾客最佳用餐体验；
6、领导指派的临时工作和最佳效果处理突发事件。