岗位职责
养老院 养老院 养老院 1、负责一日三餐菜品的烹制和加工; 2、负责厨房厨具餐具的清洗、摆放; 3、负责厨房、餐厅、储藏室区域的卫生清洁打扫; 4、控制食材支出成本,根据用餐标准及用餐人员需求,开列菜单,按时上报采购清单,验收菜品; 5、督导菜品制作,对出品质量负责,督导对食品原材料的管理,合理地控制食品成本; 任职资格: 1、年龄不超45岁,,身体健康,干活麻利,有厨师工作经验; 2、人品端正,待人友善; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
岗位要求
养老院 养老院 养老院 1、负责一日三餐菜品的烹制和加工; 2、负责厨房厨具餐具的清洗、摆放; 3、负责厨房、餐厅、储藏室区域的卫生清洁打扫; 4、控制食材支出成本,根据用餐标准及用餐人员需求,开列菜单,按时上报采购清单,验收菜品; 5、督导菜品制作,对出品质量负责,督导对食品原材料的管理,合理地控制食品成本; 任职资格: 1、年龄不超45岁,,身体健康,干活麻利,有厨师工作经验; 2、人品端正,待人友善; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
工作地址
山东省济南市市中区·以志盛视设计·公元九里社区服务中心
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