岗位职责
1. 对生产的食品进行封口和密封,确保食品的新鲜度和卫生安全。
2. 检查包装材料、封口机械和工具、封口温度和压力等参数,确保设备正常运行并符合卫生标准。
3. 检查封装过程中出现的任何异常情况,如包装漏气或卫生问题,及时调整和处理。
4. 维护封口区域的卫生保洁,防止污染和交叉感染。
岗位要求
1、机电、机械相关专业中技以上学历。
2、负责车间内罐头封口设备的操作和维护。
3、负责车间的封口质量、填写记录并调整设备。
4、熟悉罐头封口工序及相关机械维护工作;定期保养、检修封口机。
工作地址
山东省烟台市海阳市·碧城工业园中山街17号
HR信息
于女士
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