健康的职场午餐应该有哪些营养？

问 我是一名职场人，在吃饭上花费的时间比较少，不知道健康的职场午餐应该有哪些营养？

答 果蔬：果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。优质蛋白质：午餐摄入一定量的蛋白质，可以保持整个下午都精力充沛。优质蛋白质来源包括：奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼及鸡蛋等等。